Chef / Superviseur de Cuisine

LYTE FOOD SARL

Nous sommes à la recherche d'un  Chef / Superviseur de Cuisine. Missions: Composer et proposer de nouveaux plats en lien avec la stratégie de l’entreprise; Créer et mettre à jour les menus et cartes, élaborer de nouvelles recettes propres à promouvoir les points de ventes  Garantir la qualité des prestations culinaires Respecter et optimiser les délais de préparation des plats ; Veiller à la conformité des plats avec les commandes des clients ; Superviser la distribution des plats Préciser les spécifications techniques pour l’achat des denrées alimentaires ; Planifier les besoins pour l’acquisition de denrées alimentaires ; Préparer la commande des denrées par l’établissement de la liste des besoins et la transmettre à l’Economat en vue des achats ; Veiller à l’optimisation des coûts et charges liés à cuisine et à la composition des repas ; Participer à la réception des approvisionnements en qualité et en quantité. Contrôler la conformité des produits alimentaires par un système de marquage ; Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles HACCP ; Garantir la mise en œuvre du plan hygiène et sécurité alimentaire par le contrôle de la qualité de la production et la mise en œuvre des règles et procédures ; Effectuer des achats ponctuels de produits frais ; Veiller à l’amélioration...

Bénin : Cotonou

2024-07-05

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Agent de terrain

GLOBAL SERVICE PLUS

     Dans le cadre de la deuxième édition de «  l’incubateur des grands hommes », La Fondation Global Service Plus de  Edgard GUIDIBI lance le recrutement de plusieurs Agents de terrains.     L’incubateur des grands Hommes est un programme inédit de Formation destiné aux jeunes de tous les horizons, nourrissant le désir de devenir des Grands Hommes et des leaders confirmés dans divers secteurs d’activité, où ils apporteront des solutions de qualité inédite aux besoins de nos compatriotes. C’est un programme de formation durant lequel les participants sont entièrement pris en charge (logement, restauration, entretien, déplacements etc.), bien qu’étant généreusement rémunérés.     La formation a une durée de trois (03) ans et se  déroule en situation professionnelle avec intéressante rémunération, après une période de 03 mois de préparation physique dans un camp scout. Les participants vivront en internat durant les 3 ans. Les Agents de terrains auront pour mission de :-         Repérer les biens immobiliers à des prix très intéressants sur toute l’étendue du territoire béninois ;-         S’assurer que les biens disposent de tous les documents légaux et qu’ils ne sont l’objet d’aucun litige ;-         Négocier avec les propriétaires pour la signature du contrat de prise en charge ;-         Rédiger l’annonce...

Bénin : Cotonou

2016-08-06

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Responsable Microcrédit et Epargne

RESHUFORM

Essence du poste et mission Le Responsable microcrédit et épargne coordonne les opérations de collecte d’épargne (tontine) et de microcrédit du réseau. Il supervise et encadre le personnel, s'assure du développement de la clientèle, gère la communication et les offres des produits proposés. Principales responsabilités Animation et développement commercial Définir et mettre en œuvre la politique commerciale de l’établissement sur la tontine et le microcrédit en mettant en place des actions commerciales appropriées ; Coordonner les activités de prospection ; Suivre les objectifs commerciaux fixés aux équipes ; Superviser les actions promotionnelles et publicitaires. Gestion d’un centre de profit Surveiller la bonne exécution des opérations de tontine et de microcrédit; Contrôler les tableaux de bord remplis par les chargés de crédit, agents collecteurs d’épargne, les superviseurs de tontine  et ainsi vérifier les objectifs et le résultat ; Assurer le reporting auprès de la hiérarchie. Assurer le suivi des dossiers de microcrédit des Agences; Définir des protocoles avec les groupements de femmes, les associations, les microentreprises, les corporations et assurer leur vulgarisation ; Suivre les performances du réseau et la réalisation des objectifs assignés; Suivre la maitrise du risque commercial dans les...

Bénin : Cotonou

2021-04-12

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GERANT RECEPTIONNISTE AGENT D'ENTRETIEN

SOCIETE PLEIADE EXPERTISE INTERNATIONALE

La Société PLEIADE EXPERTISE INTERNATIONALE recherche pour une pension située à AZOVE CENTRE, Quartier Kpacomè :   (01) GERANT-RECEPTIONNISTE (01) AGENT D’ENTRETIEN 1. GERANT-RECEPTIONNISTE PRINCIPALES RESPONSABILITES Sous la responsabilité de Promotrice, le Gérant-Réceptionniste  sera chargé de : assurer l’exploitation courante de l’hôtel ; accueillir le client, son  installation, les formalités de séjour et de départ ; mettre en place un suivi de la qualité du service ; assurer la communication sur l’hôtel et rechercher des clients ; assurer avec l’agent d’entretien, l’hygiène et la propreté des lieux ; établir les factures, encaisser, enregistrer les paiements et en délivrer les quittances et le bon de sortie ; pourvoir aux besoins du client conformément aux instructions générales du Gérant ; rendre compte de sa gestion.   2. AGENT D’ENTRETIEN PRINCIPALES RESPONSABILITES Sous la responsabilité du Gérant-Réceptionniste, l’agent d’entretien  sera chargé de : assurer l'entretien de la cour de la devanture et des abords immédiats de la  pension et de toutes les chambres ; Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition ; Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail ; Veiller à ne pas endommager tout objet...

Bénin : Aplahoué

2021-05-23

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