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Gouvernante d'Étage

TECTRA MARRAKECH – HÔTELLERIE

L’Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA  est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de  1000  clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume,  TECTRA  vous accompagne dans votre recherche d’emploi. Pour l’un de ses clients, dans le secteur hôtelier,  TECTRA  recherche une Gouvernante d'Étage, à  Marrakech Missions: Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres de l’hôtel Gérer et encadrer le travail des équipes housekeeping: établir le planning de travail dans les étages, contrôler l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifier le bon fonctionnement des installations Vérifier la bonne tenue générale des chambres, des suites et des parties communes Rendre compte de l'activité du personnel des étages aux personnes concernées Répondre aux demandes et réclamations des clients Respecter et faire respecter les standards de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Maroc : Marrakech-Safi

2024-06-08

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Électromécaniciens Agroalimentaire à Had Soualem

TECTRA BERRECHID

L’Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, Tectra vous accompagne dans votre recherche d’emploi.  Pour l’un de ses clients, dans l’industrie agroalimentaire, TECTRA recherche des Électromécaniciens Agroalimentaires à la zone de Had Soualem. Missions Principales : Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité Effectuer des contrôles de conformité des matières  Prélever des échantillons Effectuer la maintenance  Établir les rapports d’intervention et de suivi.

Maroc : Casablanca-Mohammedia

2024-06-14

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Responsable Food and Beverage

TECTRA MARRAKECH – HÔTELLERIE

L’Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, TECTRA vous accompagne dans votre recherche d’emploi. Pour l’un de ses clients, dans le secteur hôtelier, TECTRA recherche un(e) Responsable Food and Beverage, à Marrakech. Missions: Gérer toutes les opérations du quotidien selon les règles budgétaires et en suivant les meilleures pratiques Conserver un excellent niveau de service client interne et externe Participer à la conception des menus, aux achats de la marchandise nécessaire et effectuer les améliorations nécessaires en continu Identifier les besoins des clients et répondre pro-activement à leurs attentes Établir les objectifs, KPI, plannings, politiques et procédures opérationnelles Former et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la règlementation du travail en vigueur Animer, briefer, superviser et responsabiliser au quotidien l’équipe pour garantir qualité et la rapidité du service ainsi que le développement du CA.

Maroc : Marrakech-Safi

2024-06-08

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Commis Cuisine

TECTRA MARRAKECH – HÔTELLERIE

L’Humain est au cœur de notre métier! TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, Tectra vous accompagne dans votre recherche d’emploi. Pour l’un de ses clients, dans le secteur hôtelier, TECTRA recherche des  Commis Cuisine   Expérimentés. Missions: Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte Réaliser aussi des plats simples (hors-d’œuvre, potages, légumes, desserts…) Surveiller la cuisson et réchauffer les plats surgelés Découper les viandes froides et la charcuterie Disposer les mets sur un plat et les transmettre au personnel de la salle.

Maroc : Marrakech-Safi

2024-06-24

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Commis de Bar

TECTRA MARRAKECH – HÔTELLERIE

L’Humain est au cœur de notre métier! TECTRA  est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume,  TECTRA  vous accompagne dans votre recherche d’emploi. Pour l’un de ses clients, dans le secteur hôtelier,  TECTRA  recherche des  Commis de Bar en CDI.  Missions : Rattaché(e) au Manager du restaurant, au chef(fe) barman et au barman, vous serez notamment en charge des tâches suivantes : Participer à la conception d’une carte des boissons et à son actualisation ; Appliquer les standards du groupe Moma ; Prendre les commandes et proposer des choix en fonction des mets consommés ; Développer une politique commerciale adaptée à la clientèle ; Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ; Réaliser les inventaires ; Réceptionner et contrôler les livraisons ; Gérer les stocks ; Nettoyer les locaux et le matériel.

Maroc : Marrakech-Safi

2024-06-24

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Chef de Cuisine Adjoint

TECTRA TANGER – RECRUTEMENT

L’Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, Tectra vous accompagne dans votre recherche d’emploi.  Pour l’un de ses clients, dans le secteur hôtellerie,  TECTRA recherche un  Chef de Cuisine Adjoint, à M'diq. Missions principales:  Planifier, produire et distribuer des repas de qualité, en privilégiant le « Fait Maison », tout en respectant les délais, les financements impartis et les spécificités liées aux menus (régimes; allergies). Confectionner des repas en lien avec une équipe d’agents dont vous répartirez et coordonnerez les activités. Surveiller et contrôler la préparation et la distribution des repas ainsi que l’entretien des locaux et la maintenance du matériel. Mettre en application les orientations de l’établissement et de la collectivité en matière d’approvisionnement et de réduction du gaspillage alimentaire. Assurer la mise en place et le suivi de la réglementation relative à l’hygiène en restauration collective permettant d’assurer la sécurité sanitaire des productions. Respecter les recommandations et obligations nutritionnelles. Conseiller et participer aux choix des produits et matériels. Gérer, surveiller et...

Maroc : Tanger-Tétouan-Al Hoceïma

2024-06-07

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Chef de Partie "All In Inclusive"

TECTRA MARRAKECH – HÔTELLERIE

Urgent! Opportunité à ne pas rater :  “À la recherche d’un Chef de Partie "All in Inclusive" pour un hôtel sur Marrakech” À TECTRA, nous réinventons l'expérience professionnelle en accordant une place centrale à l'humain dans notre approche. En tant que leader indiscutable du recrutement et du conseil en Ressources Humaines au Maroc, nous sommes honorés de collaborer avec plus de 1000 clients provenant de divers secteurs. Notre réseau dynamique de 31 agences à travers le Royaume reflète notre engagement à vous guider dans la découverte de nouvelles opportunités professionnelles. Votre Mission Passionnante: Préparation experte de hors d'œuvres froids, incluant des salades, des rouleaux de légumes et de viandes, ainsi que des branchettes Agrément des plats avec des épices, des noix, des fruits et des légumes pour une présentation visuellement attrayante Confection de vinaigrettes, trempettes et huiles parfumées aux herbes pour rehausser les saveurs Exécution proactive des préparations culinaires avant l'arrivée des clients, impliquant la découpe des légumes, de la viande et du poisson, ainsi que le lavage des fruits Gestion efficace du stock d'ingrédients pour garantir la fraîcheur et minimiser les déchets. Rigueur dans la vérification de la présentation, de la température et des portions de tous...

Maroc : Marrakech-Safi

2024-05-26

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Spa Thérapeute

TECTRA TANGER – RECRUTEMENT

L’Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, Tectra vous accompagne dans votre recherche d’emploi. Pour l’un de ses clients, dans le secteur hotellière, TECTRA recherche une Spa Thérapeute, à Fnideq. Missions principales:  Prodiguer des soins Sisley, des massages du monde et soins esthétiques conformément aux protocoles fixés par la hiérarchie Assurer la promotion, le conseil et la vente des prestations et des produits de soins pour développer le chiffre d’affaires Être à l’écoute des clients et répondre à leurs besoins et attente Fidéliser la clientèle en lui apportant un parcours client d’excellence Maintenir le spa propre et rangé. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité Préparer les cabines et tout l’espace d’accueil du spa avant les soins. Fidéliser la clientèle en lui apportant un parcours client d’excellence. Maintenir le spa propre et rangé et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Maroc : Tanger-Tétouan-Al Hoceïma

2024-06-08

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Contrôleur de Marchandise

TECTRA

L’Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, Tectra vous accompagne dans votre recherche d’emploi.  Pour l’un de ses clients, dans la grande distribution , TECTRA recherche un Contrôleur de Marchandise, à Casablanca. Missions Principales : Contrôler les sorties et les entrées Contrôler la préparation des commandes Contrôler le poids de l'arrivage des fruits et légumes Gestion du déchet Contrôler les factures.

Maroc : Casablanca-Mohammedia

2024-06-07

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Réceptionniste

TECTRA MARRAKECH – HÔTELLERIE

Urgent ! Opportunité à ne pas rater :  “ À la recherche d’une R éceptionniste pour un hôtel de luxe Sur Marrakech” À TECTRA, nous réinventons l'expérience professionnelle en accordant une place centrale à l'humain dans notre approche. En tant que leader indiscutable du recrutement et du conseil en Ressources Humaines au Maroc, nous sommes honorés de collaborer avec plus de 1000 clients provenant de divers secteurs. Notre réseau dynamique de 31 agences à travers le Royaume reflète notre engagement à vous guider dans la découverte de nouvelles opportunités professionnelles. Votre Mission Passionnante: Contrôle méticuleux des réservations, y compris les dates d'arrivée, de départ et la documentation associée telle que les vouchers Vérification des modalités de paiement, couvrant les cartes de crédit, les vouchers et d'autres modes de règlement Supervision de la répartition des chambres en cas d'accueil de groupes. Réponses aux préoccupations pratiques et touristiques des clients tout au long de leur séjour Gestion proactive des éventuelles réclamations  Fourniture d'informations détaillées sur les services offerts par l'établissement Administration complète de la facturation, du début à la fin du séjour du client Gestion et clôture des comptes clients, incluant les encaissements Surveillance attentive des...

Maroc : Marrakech-Safi

2024-06-03

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