Chef Exécutif pour un hôtel 5 étoiles

REKRUT'ACADEMY

Nous recherchons un Chef Exécutif pour un hôtel 5 étoiles. Missions: Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction Générale, en tant que Chef Exécutif, vous aurez pour missions principales:-  Assurer par votre créativité, l'évolution de l'offre culinaire de l'établissement.- Coordonner l'ensemble des cuisines pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du Groupe. Coordonner l'organisation, la répartition des tâches de la production culinaire. Proposer des évolutions de produits, de stratégie ou de méthodes de travail.- Superviser le bon fonctionnement des équipements, des méthodes est des techniques s de travail. Superviser le respect des plannings et du temps de travail. Garantir le respect des procédures et règle d'hygiène et sécurité. Contrôler la gestion administrative de son équipe.- Gérer de façon optimale les budgets alloués à son service (frais de personnel, coût N&B…). Participer à l'élaboration des budgets d'exploitation et d'investissement et être garant du respect des budgets. Veiller au respect des fiches techniques (qualité, ingrédients quantité, coût).- Participer aux animations des points de vente restauration en allant à la rencontre des clients et en proposant des événements thématiques.- Travailler sur des projets spécifiques ponctuel à...

Maroc : Rabat-Salé-Kénitra

2018-03-03

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Consultant Organisation et Stratégie IT

VISION BUSINESS CONSULTING

Pour un grand acteur de l'industrie, nous recherchons un  Consultant Organisation et Stratégie IT Missions: La DSI se doit d'apporter les leviers digitaux au comité exécutif et de transformer son propre operating model, vers plus d'agilité et de performance. Vous serez ainsi amené à accompagner notre DSI sur les enjeux principaux suivants: BUSINESS TRANSFORMATION: Définir et mettre en œuvre les stratégies permettant de transformer les technologies en avantage concurrentiels. Concevoir des organisations agiles adapté au contexte et à l’échelle du projet. Accompagner le déploiement de la définition des nouveaux organigrammes lié à la transformation culturelle nécessaire à la transformation agile et cela en passant par de l’accompagnement à la conduite du changement (business model agile) NEXT GENERATION IT: optimiser la performance des modèles opérationnels IT, du déploiement de nouveaux modes de fonctionnements lean-agile à la transformation des modèles de sourcing (Next Gen Sourcing) NEXT GENERATION Collaboration tools (smart networks & telecoms), Digital Workplace (365, Gsuite, workplace, change, communication, employee experience, collaboration tools comme SLACK ou TEAMS) Business Transformation (open architecture), Industrial IoT (embedded system iot platforms), AI & Data (IA, Machine Learning,...

Maroc : Casablanca-Mohammedia

2019-08-30

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Responsable Administratif et Financier

CO MANAGERS

Co Managers recrute un Responsable Administratif et Financier pour une société de transport aérien basée à Casablanca. Missions: Superviser, organiser et coordonner les services administratifs, comptables et financiers; Structurer les données représentatives de la marche de l'entreprise en l'occurrence les bilans, comptes de résultats et tableaux de bord; Attirer l'attention de la direction et la conseiller sur les prévisions à court terme; Formuler des propositions sur les stratégies à moyen terme (propositions de financement des investissements); S'acquitter de misions telles que la recherche et la négociation de ressources financières; Elaborer et améliorer les procédures, définir les conditions de gestion administrative et de suivi comptable et mettre en place les tableaux de bord à partir des stratégies de l'entreprise et des informations comptables; Préparer les budgets, contrôler leur réalisation, interpréter les écarts et rendre compte à la direction en se basant notamment sur les dossiers fournis par le ou les contrôleurs de gestion; Diriger la comptabilité générale et analytique, et veiller aux échéances; Gérer les aspects administratifs et comptables du personnel en synergie avec le responsable des ressources humaines; Gérer les domaines juridiques et fiscaux liés au patrimoine (immobilier,...

Maroc : Casablanca-Mohammedia

2013-06-07

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