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Directeur Commercial

TECTRA TANGER – RECRUTEMENT

L’Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, TECTRA vous accompagne dans votre recherche d’emploi.  Pour l’un de ses clients, dans le secteur de l'hôtellerie, TECTRA recherche un(e) Directeur Commercial, à Mdiq. Mission principale: Proposer la stratégie commerciale de l'hôtel au Directeur Général et la mettre en œuvre. Planifier, gérer, coordonner toutes les activités sous sa responsabilité de l'hôtel dans les règles de l'art. Activités et responsabilités: Valide le plan des ventes, et du Revenue & Réservation et en assure la bonne exécution; Propose le développement d'un CRM et Valide sa mise en œuvre auprès du Directeur Général; Donne les orientations de la stratégie dématérialisée des actions de Ventes et en contrôle l'exécution; Entretient et développe des relations directes avec les leaders d'opinion de la profession et des principaux hôtes et prospects de l'hôtel; Participe aux principales manifestations de la profession à l'international et au niveau du marché locale; S'assure de l'exécution d'une communication en ligne avec les objectifs de positionnement de l'hôtel; S'assure de la mise en marché des offres de l'hôtel et...

Maroc : Tanger-Tétouan-Al Hoceïma

2023-12-24

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Chargé d´Accueil dans le Secteur Bancaire (Bac+3)

TECTRA CASA TERTIAIRE – RECRUTEMENT

Missions: Gestion de l’agenda et les courriers du Directeur Général Assurer la coordination entre le DG et les différents services  Préparation des parapheurs: Les documents à signer pour le DG  Mettre en forme les différentes documentations (Compte rendu, réunion, courriers, rapports, convocations…) Assurer la mise à jour des bases de données utilisées au sein de la société (Annuaire et organigramme,…)  Classer et archiver les différents documents Planifier, et organiser les différentes réunions de la direction générale Faire l’interface entre les prestataires extérieurs et la direction Organiser et planifier les visites des clients (Réservation hébergement, restauration, transport, …)  Gestion des déplacements du personnel de la société soit à l’intérieur qu’à l’extérieur du pays (Visa, réservation hôtel, dotation devises, Billetterie, …). 

Maroc : Tanger-Tétouan-Al Hoceïma

2023-05-02

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Assistant Food & Beverage- Rabat

MAROC FORCE EMPLOI

Nous recrutons un(e) Assistant(e) F&B pour notre client, un prestigieux hôtel de luxe à Rabat. Responsabilités: Assister le directeur F&B dans la gestion quotidienne des opérations de restauration et de boissons de l'hôtel Superviser et coordonner les activités des équipes de service, y compris les serveurs, les barmans et le personnel de soutien Veiller à ce que les normes de service élevées de l'hôtel soient respectées et maintenues en tout temps Assurer un service client exceptionnel en anticipant les besoins des clients et en résolvant les problèmes de manière professionnelle Participer à l'élaboration des menus et des offres promotionnelles en collaboration avec le chef exécutif et l'équipe de cuisine Gérer les budgets, les stocks et les coûts de main-d'œuvre pour garantir l'efficacité opérationnelle Former et encadrer le personnel pour améliorer les performances et maintenir un niveau élevé de satisfaction client Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur.

Maroc : Rabat-Salé-Kénitra

2024-02-18

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Assistante de Direction

TECTRA

Nous recherchons pour l'un de nos clients, opérant dans le secteur de la prestation de service aux entreprises, une Assistante de Direction, Missions:  Vous êtes un véritable bras droit de votre patron et à ce titre vous devez: Assurer la coordination globale avec les différents départements de l'entreprise et les filiales du groupe; Planifier les réunions et organiser l'Agenda du Directeur Général; Filtrer les visiteurs et les appels téléphoniques; Rédiger les notes et documents à caractère confidentiel; Assurer les réservations d'avions, d'hôtels et des restaurants Assurer la logistique de l'organisation des événements.

Maroc : Casablanca-Mohammedia

2023-09-25

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2ème Sous Chef de Cuisine- Marrakech

TECTRA CASA TERTIAIRE – RECRUTEMENT

 Nous recrutons pour le compte de notre client basé à Marrakech, un  2ᵉ Sous Chef de Cuisine. Missions: Rattaché(e) au Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes: Seconder et épauler au quotidien le Sous-Chef de cuisine dans ses fonctions et missions ; Anticiper les besoins et contrôler la gestion des matières premières ; Participer au recrutement du personnel de Cuisine en collaboration avec le Chef de cuisine et le directeur du restaurant ; Aider à réaliser une rotation de stock optimale ; Participer à la gestion des objectifs et à l’encadrement de l’équipe ; Participer activement à l’atteinte des standards de qualité ; Satisfaire les attentes des clients et les fidéliser; Appliquer et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité ; Contrôler et participer à la production.

Maroc : Marrakech-Safi

2023-12-09

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Adjoint Directeur Services Techniques

TECTRA TANGER – RECRUTEMENT

L’Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, TECTRA vous accompagne dans votre recherche d’emploi.  Pour l’un de ses clients, dans le secteur de l'hôtellerie, TECTRA recherche un(e)  Adjoint Directeur Services Techniques, à  Mdiq. Missions: Évaluer la faisabilité technique lors de la conception d’un produit ou d’une gamme de produits Assurer le développement du savoir-faire technique Proposer des améliorations et des adaptations afin d’optimiser les coûts, la qualité et la rentabilité.

Maroc : Tanger-Tétouan-Al Hoceïma

2023-12-22

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Chef de Cuisine en CDI

TECTRA MARRAKECH – HÔTELLERIE

L’Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, TECTRA vous accompagne dans votre recherche d’emploi. Pour l’un de ses clients, dans l'hôtellerie. TECTRA recherche un  Chef  Cuisine H/F, à  Marrakech. Missions : Organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe ; Concevoir avec créativité les cartes du restaurant en respectant les critères de qualités; Principales responsabilités: Rattaché(e) au Directeur du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes: Approvisionner et gérer les stocks ; Constituer et entretenir des réseaux commerciaux fournissant le meilleur rapport qualité/prix ; Élaborer une cuisine créative et anticiper l’évolution des besoins et des goûts de la clientèle ; Maitriser le coût matière budgété pour la cuisine ; Anticiper les besoins et contrôler la gestion des matières premières ; Analyser périodiquement les résultats avec des outils appropriés ; Réaliser les fiches techniques, fiches recette et le suivi du food cost en respect de sa fiche technique ; Manager et animer sa brigade ; Répartir les tâches entre les membres de l’équipe en fonction du nombre de...

Maroc : Marrakech-Safi

2023-12-16

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Sous Chef de Cuisine en CDI

TECTRA MARRAKECH – HÔTELLERIE

L’Humain est au cœur de notre métier! TECTRA  est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume,  TECTRA  vous accompagne dans votre recherche d’emploi. Pour l’un de ses clients, dans le secteur hôtelier,  TECTRA  recherche de  Sous-chef de cuisine en CDI. Missions : Seconder le Chef de cuisine dans ses fonctions et le suppléer pendant son absence ; Faire réaliser les préparations culinaires du restaurant ; Garantir et contribuer activement à maintenir la propreté de tous les postes de travail conformément aux procédures d’hygiène et aux normes HACCP ; Respecter les critères de qualités de l’établissement. Principales responsabilités  : Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes: Seconder et épauler au quotidien le Chef de cuisine dans ses fonctions et missions ; Représenter et remplacer le Chef de cuisine pendant son absence ; Anticiper les besoins et contrôler la gestion des matières premières ; Participer au recrutement du personnel de Cuisine en collaboration avec le Chef de cuisine et le directeur du restaurant ; Aider à réaliser une rotation de stock optimale ; Participer à la gestion des objectifs et à l’encadrement de l’équipe;...

Maroc : Marrakech-Safi

2023-12-16

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Office Manager

ARMONIA FACILITIES

Nous recrutons pour l'un de nos clients, une Office Manager francophone qui aura pour missions:- Gestion de l'assistanat du directeur.- Traitement des appels & emails.- Organisation des réunions.- Suivi et mise à jour des dossiers administratifs.- Participation à l'organisation des événement internes (réception, lunch hebdomadaire, évent corpo...)- Coordination de toutes les démarches pour les voyages, réservations hôtels, restaurants...- Suivre la circulation des parapheurs.- Prendre en charge la gestion des locaux (fournitures, équipements...).- Éditer les présentations (impressions, reliures).- Assister à la gestion du planning des coursiers.- Gérer le planning et l'organisation des salles de réunions.- Assister à la gestion des achats et stocks de fournitures bureau.

Maroc : Casablanca-Mohammedia

2023-04-16

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Responsable de Nuit

TECTRA TANGER – RECRUTEMENT

L’Humain est au cœur de notre métier ! TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, TECTRA vous accompagne dans votre recherche d’emploi.  Pour l’un de ses clients, dans le secteur de l'hôtellerie, TECTRA recherche un(e) Responsable de Nuit, à  Mdiq Mission principale: Le titulaire du poste est le représentant de la Direction Le Directeur de Nuit est l’ambassadeur de l’hôtel auprès des clients Garant de la sécurité des biens et des personnes en relation avec le service sécurité. Activités et responsabilités: Responsable de l’accueil du client et s’assure en permanence de sa totale satisfaction; Accueille personnellement les clients VIP avec prévenance et attention; Lui présente l’hôtel et l’accompagne à sa villa; S’enquiert des attentes du client et l’informe de toutes les offres de services de l’hôtel; Contrôle que les demandes du client soient prises en compte et traitées en priorité dans le travail à effectuer; Responsable de la qualité de service en conformité avec les standards LQA, MCM, LA jusqu’à la passation de consignes; Traite les éventuelles insatisfactions /réclamations de la clientèle afin d’y apporter rapidement une solution et trouver une issue...

Maroc : Tanger-Tétouan-Al Hoceïma

2023-12-22

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