Sous Chef Cuisinier

MALI ASSISTANCE SERVICES

Rôles et Responsabilités: Le sous-chef cuisinier est responsable de la préparation des plats selon le menu du jour. Il contrôlera les cuisiniers pendant la préparation. Taches Spécifiques: • Parcourir le menu affiché dans la cuisine et donnez des instructions aux cuisiniers pour qu'ils se préparent. • Discuter avec le chef s'il y a des changements dans le menu, ou si d'autres exigences. • Responsable de vérifier que tout type d'aliments mal cuits ne soit servis. • S’assurer que la cuisine est maintenue propre en tout temps • S’assurer que le réglage de l'étiquetage de la ligne alimentaire est correct avant le début du service • Observer des normes très élevées de propreté et d'hygiène ainsi que s’assurer que tous vos subordonnés respectent ces normes. • Superviser l'emballage de la nourriture et le service de la nourriture au comptoir alimentaire. • Surveiller et s’assurez-vous que la nourriture est cuite et servie en temps opportun en tout temps. • Signaler à votre superviseur tout accident ou accident potentiel qui pourrait survenir dans la cuisine. • Aide à réduire tout gaspillage ou détérioration pouvant survenir dans la cuisine et aider le chef à maintenir le niveau de coût alimentaire requis. • Assister à toutes les réunions organisées par le chef et mettre en œuvre tout ce qui est convenu lors des...

Mali : Kayes

2021-07-16

Contactez notre cabinet de recrutement au Mali

Manager Administration and Facility Support

THE INTERNATIONAL RESCUE COMMITTEE

Descriptif du poste Dans le cadre de ses activités, IRC MALI est à la recherche d’un Manager Administration & Services Généraux (Administration and Facility support Manager) basé à Bamako. Sous la supervision du Coordinateur Supply Chain à Bamako, le Manager Administration & Services Généraux (Administration and Facility support Manager) sera en charge des responsabilités suivantes: Gestion Administrative: Réservation de voyages pour le personnel de l'IRC- compagnies aériennes, transferts, visas et hébergement. Expédition et envoi des effets personnels du personnel étranger arrivant et partant. Suivre et remplir les documents de dédouanement pour tout bien/article que l'IRC envoie ou reçoit de l'étranger pour son personnel expatrié. Aider à l'obtention de passeports et de visas pour le personnel national se rendant dans d'autres pays pour des raisons officielles. Traiter les visas et autres permis pour le personnel expatrié et les visiteurs. S'assurer que les visas d'expatriés, les permis de travail et autres documents administratifs sont suivis, mis à jour et partagés avec le SMT. Maintenir une collaboration et une relation étroites avec les agences de voyages et les structures gouvernementales de tutelle concernée  Développer et mettre en œuvre un système de classement pour les voyages et autres activités...

Mali : Bamako - Gao - Kayes - Kidal - Koulikoro - Ménaka - Mopti - Ségou - Sikasso - Taoudeni - Tombouctou

2023-03-28

Contactez notre cabinet de recrutement au Mali

Offres d'emploi par métier

Nos offres d'emploi en Afrique

Ils nous font confiance

Bidco
Connex
DHL
INETUM
Ola Energy
Pawapay
SAGEMCOM
Déposer une mission de recrutement
Veuiller renseigner les chaps obligatoires

Vous avez un projet de recrutement ?
Consultez-nous !

Confiez-nous vos missions de recrutement
Notre cabinet de recrutement vous trouve les meilleurs Talents !

Nous offrons :

  • Chasse de tête, publication d´offres d´emploi sur nos propres sites de recrutement et recherche sur nos bases de données CV.
  • Présélection des meilleurs profils correspondants à vos critères après screening et entretiens.
  • Accompagnement jusqu’à la confirmation de l’embauche du candidat choisi.
  • L'assurance d´un service efficient tout au long du processus de recrutement.

Vos informations