Pâtissier H/F
PROSUMA
Nous recherchons 3 Pâtissiers H/F. Missions: Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits. Mélanger les ingrédients des pâtes, des crèmes, des garnitures et des entremets. Procéder à la cuisson de produits de pâtisserie, de confiserie, de pièces de chocolat. Effectuer le montage et la décoration des produits (assemblage de couches de biscuit, de crème au beurre, nappage, glaçage,...). Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
Côte d’Ivoire : Abidjan
2016-12-17
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